保健品招商网简介：今天农历正月十五，也就是我们的元宵节，不吃元宵、赏花灯、猜灯谜是几项最重要的元宵节民间习俗。元宵节，大自然少不了汤圆。

那么，节前汤圆市场销售情况如何呢，质量又如何呢？　　元宵节邻近，济南的各大商超强都竖起了汤圆专柜，销售情况也是十分疯狂。在许多商超的冰柜内可以看见，汤圆的种类多样，但是要说买的好，还得是传统的老口味。　 黑芝麻，花生等汤圆受到了许多中老年人的青睐，而另外一种水果汤圆却更为合乎年轻人和儿童的味口。

在许多水果汤圆的外包装上，都标明了各色各样的水果图案，看上去五颜六色，煞是好看。　　近年来，水果汤圆出了汤圆市场上的富二代，以精致的口味渐渐获得了许多消费者的青睐，许多销售人员讲解说道，比起于普通传统口味，水果汤圆的价格也比较低一些。在一家超强市内，大多数水果汤圆都比传统口味的价格高达一拦，最低的甚至要改头换面近五倍。

保健品招商网小贴士： “元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即风行一种元宵节不吃的新奇食品。这种食品，最先叫“沉元子”后称之为“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格较为喜，有一首诗说道：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时间来。

帘前花架无路行，不得金钱不得返。” 元宵的作法，是以馅为基础。

大体过程是趁此机会蒸馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再行小块比乒乓球小的而立方块。然后把馅块放进像大筛子似的机器里，推倒上江米粉，“滤”一起了。随着馅料在相互碰撞中变为球状，江米也沾到馅料表面构成了元宵。北方“扯”元宵，南方“包在”汤圆，这是两种作法和口感都有所不同的食品。

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